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繼上次很配臭豆腐的泡菜後 (請見『小跌泡菜』篇)
高麗菜價就一直漲~~ 家樂福的菜價從每顆25-->35-->39-->55-->...
也讓我的泡菜粉絲久等了 哈
還好某日路過蔬菜批發店 其實在公司寶中路水煎包旁
讓我的泡菜生涯好繼續go下去
↑這次大中小共醃12罐
↑使用了四顆高麗菜，切完好一大籃
↑洗完後流理台就四處是高麗菜了
↑製作時加了手套，不然辣椒會辣眼睛
↑這次的醃汁用冰糖和2種醋，白醋和糯米醋，醃汁應該比上次香
↑繼續叫好叫座，又回收了一堆罐子，沒吃到的應該是沒繳罐子
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